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臺灣消費者對餐盒業實施HACCP之願付價格研究

關鍵字: Hazard Analysis Critical Control Points;危害分析重要管制點;HACCP ... 當前臺灣關於HACCP消費需求面的資訊十分缺乏，故本研究在此動機下，以盒餐為範例，在 ...

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