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haccp範例餐廳
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食品衛生體系餐飲場所的要求
附件I : 食品工序流程圖與關鍵控制點的範例. 12. 附件II : 關鍵控制點的控制措施和關鍵限值範例 ... 為餐飲場所,列出以HACCP (危害分析重點控制)原則為基礎的.
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