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HACCP計畫書之撰寫原則與實例 - 蘋果健康咬一口

△台鐵便當資料照。（圖／台北市衛生局提供）記者嚴云岑／台北報導台鐵便當去年被爆出大腸桿菌超標、食材二氧化硫超標，廚房也在稽查時被發現有小強出沒。為了提升餐盒食品 ...

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