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HACCP與GHP九大標準作業程序書之配合

HACCP 執行小組必須對整個流程圖之每個步驟或程序，做進一步的確認或做恰當充分的說明。 食品微生物學汪復進 編著. 食品微生物學汪復進 編著. 危害分析重要管制點之規 ...

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