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屠宰場肉品衛生安全管制系統計畫書(HACCP) 雞(範例)

屠宰場肉品衛生. 安全管制小組. 危害分析工作表. 版次1.0 頁次O/O. 作業流程確定在此步驟被導入. 的、控制的或增加的. 潛在之食品安全危害. (Food Safety Hazard).

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