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臺灣食品安全管理制度及執行之研究

礎上，世界各國的執行步調尚未一致，我國亦已於四大行業別中實施，公告業別之食品業必須在 ... 期強制實施. (3) 公告施行肉類加工食品業及餐盒工廠. 之HACCP.

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