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HACCP - 中文百科全書

最後，在餐館、食品服務機構和家庭廚房等地方也應作好食品的貯藏、加工和烹飪的工作，確保食品安全。 消費者可以在家中實施HACCP體系。通過適當的貯存、處理、烹調和 ...

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