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一百年七月員工教育訓練~主題:HACCP基本概念
二、HACCP解析 1.HA=Hazard Analysis 危害分析 食品之製程,從原料處理開始,經加工,製造,流通,至最終產品 供應消費者,評估分析所有流程中個種 ...
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