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台灣優良食品驗證方案驗證標準
第2 節危害分析重要管制點. ... HACCP 3 產品描述、流程圖建立及危害分析. ... 進入食品作業場所前(包括調換工作時)、如廁後,或因吐痰、擤鼻涕導致 ...
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