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食品质量安全管理中常种的“三棵树” - 知乎专栏

二是在运用HACCP体系中，针对关键控制点提出的CCP判断树；. 三是针对BRC-Food 全球食品标准运用中提出，针对食品生产区域提出的高风险、高关注生产区判断 ...

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