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ISO 22000:2005 食品安全管理體系

原則二、運用HACCP判定樹加以界定CCP's (關鍵管制點)，界定為了消除或降低危害所必須管制的加工步驟或處理。 原則三、建立關鍵限值，符合既定目標與 ...

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