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[標準細說] HACCP危害分析重要管制點系統介紹

HACCP 導入五大預備步驟 · 成立HACCP計劃之執行小組 · 描述產品及其流通方式 · 確立產品之消費對象 · 建立加工流程圖 · 確認加工流程圖與現場一致.

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