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HACCP 食品安全 - 辰光能源科技

由於HACCP 是一種源頭管理、全程評估、以監測取代檢驗、有效管制的系統化管理制度。 依聯合國食品標準委員會推動的建議方案，建置HACCP系統有所謂的5預備項目、7大原則和12 ...

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