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代表義大利超硬質起司的首選：帕馬森起司Parmigiano Reggiano

帕馬森起司大多會刨成薄片或是磨成粉狀，用來為料理增添風味，但是也可以直接分切成塊，縱情地大口咬著品嚐，享受濃縮後的鮮醇味與甜味。 [外觀]. 表皮為 ...

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