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人物X概念：創辦Green Monday 打造素食潮流 - 明報

天氣反常，社企Green Monday創辦人之一楊大偉形容「地球在發高燒」。 ... 推出無肉餐單、舉辦健康講座等，使go green成為潮流，實行素食救地球。

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