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低GI食物未必健康有營飲食要有菜有肉

答：GI的全名是Glycemic Index，中文譯為升糖指數，是量度人體進食含碳水化合物食材後血糖上升速度的數值，從0至100分。GI愈高，血糖上升速度愈快， ...

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