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不只要懂GI，你還必須知道的營養指標GL值！ | 醫聯網

可見GI值有個問題，就是未考慮到實際可能攝取的份量。於是，目前的主流是GL值（升糖負荷，Glycemic Load）。這是以「各食材的碳水化合物含量（ ...

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