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什麼是「麩質過敏」？哪些東西不能吃？ - 食譜自由配

麩質(Gluten) 為一種存在於小麥、大麥和黑麥等穀物中的蛋白質（簡單來說 ... 注意到「麩質過敏」的症狀，也促進了無麩質飲食(Gluten-Free) 的興起。

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