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常見的麩質食物有哪些？只吃「零麩質飲食」對人體好嗎？

乳糜瀉（Celiac Disease）又稱作麩質敏感性腸疾（Gluten－sensitive Enteropathy），是一種自體免疫疾病。在吃下含有麩質的食物後會引起自體免疫 ...

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