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乾海參復水後之成分分析 - CORE

測所含水分、酪類、 ø~質、蛋白質、灰分、膠原蛋白與胺基酸等各種成分之含量，以為 ... 基酸組成(m mole/ml) 為Glu 5 ，262 、 Gly 3 ，939 、 Ala 1 ，447 、 Pro 1 ...

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