Glutamic Acid(Glu;CH2CH2COOH-CH(NH2)COOH)的R為CH2CH2COOH,可解離成CH2CH2COO - ,. 故Glu為酸性胺基酸,Glu之pKa1=2.2;pKa2=4.3;pKa3=9.7.
確定! 回上一頁