同義詞: demi-glaze. 以上來源于: WordNet. 這個Demi-glace Sauce 是有苦味的嗎?我怎么不記得。做法,我知道。材料紅葡萄酒200cc 番茄醬100cc 厚辣醬油3大勺黃油1大 ...
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