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《烈酒書籍推薦》工藝琴酒全書|從一無所知

華語界第一本琴酒（Gin）教科書 ... 本書提到了許多琴酒製作方式，從9種基底烈酒(中性酒精)開始，包含製作流程最常見的浸泡蒸餾法、蒸氣萃取法、真空蒸餾法 ...

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