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【食在知識】身為餐飲業的您，不能不注意的食品安全衛生

一、食品安全衛生就從GHP開始做起. 二、謹記GHP三大原則. 1.個人衛生：隨時保持清潔，避免造成汙染 ... 3.食材管理：一名優秀的廚師，食材管理就從進貨開始做起！

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