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快速慢食Fast Casual Food - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會

快速慢食(Fast Casual Food / Fast Casual Restaurants)一詞的基礎源自與速食(Fast Food)的相對概念，通常被拿來與麥當勞做比較，興起於1990年代，至2000年代有逐漸 ...

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