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心血管保健- 發酵黑大蒜(black garlic) - 捷立管理顧問公司

u 發酵黑大蒜簡介近年風行日本的黑大蒜，因抗氧化力高出一般大蒜10倍以上，被視為保健聖品。發酵黑大蒜與生大蒜之差異，主要在於： A. 解決蒜臭問題：藉由發酵熟成的 ...

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