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利用分子內螢光能量轉移現象選擇性檢測色胺酸並應用於醬油 ...

關鍵字: 螢光共振能量轉移,色胺酸,鄰苯二甲醛,醬油,流動注射分析, Fluorescence resonance energy transfer (FRET),Tryptophan,o-Phthalaldehyde (OPA),Soy sauce ...

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