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定溫料理(舒肥/低溫熟成)器具+排氣法教學【IH智能定溫電子鍋】

另一種是直接把袋口壓平，放進真空機中，利用機器把袋內空氣抽掉之外，同時熱壓封口，達到完全密封的真空狀態，長時間冷凍都沒問題。參考品牌為Foodsaver ...

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