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粢粑 - 客家委員會

... 牛背，臺灣客家人因此為它取名「牛汶水」，意思就是泡在水中的牛，就如同澳洲人把插滿吸管的漂浮冰淇淋(ice cream float)飲品，稱為蜘蛛(spider)一般地好玩有趣。

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