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Piccolo?Flat white?如何看懂咖啡廳的菜單

簡單來說，藉由義式咖啡機高溫高壓快速萃取出來的咖啡液體，我們稱為義式濃縮咖啡（Espresso)，在義式咖啡的大家族裡都是由Espresso為基底來做變化，製作成黑咖啡（Black) ...

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