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flat iron steak部位的推薦與評價，PTT、DCARD

2020年6月30日 — 二、flat iron steak「翼板牛排」，也被稱之為top blade steak或是top chuck steak，是牛肩唯一較軟的部位。 2. Rib 肋脊(肋眼部位就是來自此區) 此部位 ...

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