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牛排控们，一篇文告诉你各个部位美味的中英文

... 出4至6磅，因此价钱也比较昂贵~. 四、Rumb steak 后腿肉排. 后腿是牛身上运动较多的部位，基本上都是瘦肉，肉质较硬~. 五、Flank steak 牛下腹排.

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