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咖啡系列之8 – 義式濃縮咖啡Espresso 簡介 - 安東尼的部落格

Espresso 一詞源自義大利文, 有兩種意義, 一為廣泛被認知的”壓縮的”, 另一為較少被詮釋的”快速的”. 兩者皆可運用解釋義式濃縮咖啡Caffe Espresso, 也就是說 ...

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