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酵素(Enzyme) - 小小整理網站Smallcollation

1. 酵素(Enzyme)酵素會創造低活化能的反應途徑，與過渡階段（Transition State）穩定結合，使反應更易發生。下圖中為肽鍵水解反應，圖中間表示肽鍵和酵素有三個結合位。兩 ...

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