類別. (三) 抗氧化劑. 中文名稱. 乙烯二胺四醋酸二鈉或乙烯二胺四醋酸二鈉鈣. 外文名稱. EDTA Na2 or EDTA CaNa2. 使用食品範圍及限量. 本品可使用於為防止油脂氧化而 ...
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