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National Taiwan Ocean University Institutional Repository:Item ...

題名: 乳酸鏈球菌素與EDTA 對腸炎弧菌等革蘭氏陰性菌抗菌效果之探討 ... □g mL-1 nisin 與20 mM EDTA 作用後殘存生菌數為3.1 及3.3 log CFU/mL。

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