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蛋白質體學 - 陽明大學

台大農業化學研究所莊榮輝教授的網頁，內容豐富，解說詳盡，中文環境值得常常拜訪 ... EDTA 或EGTA：利用其有效抓住金屬離子的特性，而能抑制需要金屬離子輔助的蛋白水.

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