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義式咖啡的湛盧觀點（二）–Espresso要多濃？

通常濃縮咖啡杯容量為60c.c.；此外，專業義式咖啡機所附的20克容量萃取粉杯被稱為Double 濾杯，也就是說在義大利要萃取一杯Espresso通常用的濾杯是 ...

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