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素食者注意！ 這些添加物隱藏著動物成份 - 蔬食地圖

E 編碼（E-number）系統，將數百種添加劑列入許可名單。食品添加劑以「E」開頭，後面跟著的3個數字，首個數字代表添加物的類別，如1代表色素，2 ...

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