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油封鴨- 维基百科，自由的百科全书

油封鴨（法語：confit de canard [kɔ̃.fi d(ə) ka.naʁ]）是一種烤鴨料理。在法國西南部的加斯科尼，就以延續油封鴨的傳統而聞名，油封鴨被認為是最優秀的法國菜餚之一 ...

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