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葡萄酒日講15｜為什麼會說一支酒很「乾」？別人說甜的酒

有人說，是因為不甜的酒，酒中的糖分在釀造過程都dry out (乾掉)了；也有人說，是因為相較於甜酒，不甜的酒喝起來，更讓人有乾澀的感覺。

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