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飲食煮義：究竟chicken leg 是雞腳還是雞髀？

雞腳，亦稱為鳳爪，即是雞的爪，「腳」的英文是「leg」，而「爪」是「claw」。理所當然，很多人會將雞腳簡單直接地翻譯成「chicken leg」，可是，雞腳並 ...

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