其中貝類鉛及鎘衛生標準從原標準的2 ppm 下修至1.5 ppm 及1 ppm,另外也因現今檢驗技術的進步,新增了水產無機砷的限量標準,如上表。 而國際食品法典委員會(CODEX) 於2018 ...
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