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成分分析及功效評估在保健植物研發之應用
評估、細胞試驗、動物試驗,甚至人體臨床試. 驗,其中活體外評估是農業單位可自行 ... 常見抗氧化活性評. 估方式包括DPPH清除能力、還原能力測. 定、過氧化氫清除能力、超 ...
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