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以清除DPPH自由基檢測二十三種酯類之精油抗氧化力研究

透過GC-. MS的分析與鑑定,可分析出精油成分的含量高. 低,另外透過DPPH自由基清除能力、超氧自由. 基捕捉活性、還原力、金屬離子螯合能力、脂質. 過氧化試驗等方法也能測定 ...

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