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這樣教我就懂】 高中（職）組成果報告表單 - 全國科學探究競賽

圖三）熱水萃取液. 四、DPPH 自由基清除能力測試. 實驗原理. 2,2-Diphenyl-1-picryl hydrazy l ... 捕捉DPPH 自由基的能力愈強，也就表示此成分樣品的抗氧化能力越好。

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