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曹建廷.以假乱真的“多利”鱼- 言路| 星洲网Sin Chew Daily

至于超市里卖的多利鱼片，那一般是越南养殖的鱼芒鲶，本地叫巴丁鱼（ikan patin），有些国家叫巴沙鱼，经过切块冷冻后就可以用pacific dory 或cream ...

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