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以假亂真的「多利」魚 - 由曹建廷撰寫。

至於超市裡賣的多利魚片，那一般是越南養殖的?鯰，本地叫巴丁魚（ikan patin），有些國家叫巴沙魚，經過切塊冷凍後就可以用pacific dory 或cream ...

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