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多利魚(魴魚)是什麼魚? @ 阿成海鮮舖(漁人島海物) - 隨意窩

料理方式：清蒸，乾煎，碳烤等皆宜。 「多利魚」，他的法文叫做St. Pierre，英文是John Dory Fish(pangasius hypophthalmus),。 多利魚學名是 ...

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