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dessert日文
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https://www.vogue.com.tw/lifestyle/article/akerue-dessert-%E5%B9%B3%E5%A1%9A%E7%89%A7%E4%BA%BA-makito-hiratsuka-nick-wu
推開「akeruE Dessert 」板前盤飾甜點餐廳的隱蔽入口
「akeruE」有兩種含義:一是日文的「開」,意指開闢、創造;一是古希臘詞「eureka」的翻轉,象徵靈光乍現、豁然開朗的歡呼。平塚牧人主廚將此處視為一個 ...
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